近年来，苏南食材公司围绕源头驻场品控、配送服务效能、标准化建设、校企互动四个领域，全力保障师生饮食安全与营养均衡。一是强化源头驻厂品控。引入SGS、天祥等专业机构，对重点品类供应商从选种、养殖到加工环节全程监督，累计开展70次跟产审核。新增检测指标，累计检测食材3.3万批次，拦截问题食材150余吨，检测合格率达99.95%。二是强化配送服务效能。日均配送食材品种285个，发货量达4.73万吨，服务学校740余所，覆盖师生近82万人次。通过冷链运输管理系统，实现配送车辆全程可视化监控，新增食材品种34个，学校满意度达98%以上。三是强化标准化与信息化建设。推进数字孪生管理平台与智慧菜单生成系统上线试运行，实现生产管理透明化、高效化，服务水平智能化、数字化，顺利通过ISO9001和ISO22000双体系内外审核。四是强化协同联动合作。参与组建“‘食’力守护舌尖上的安全”食材保障链，被授予矩阵单位铜牌；联动学校师生、家长，组织校企活动100余次；与无锡旅游商贸高等职业技术学校成立无锡校园餐研发中心，研发校园餐烧制配方，提升学校菜品营养配比水平。