中国美食工作坊亮相斯里兰卡
发布时间:2018-11-16 15:42 浏览次数:【字号:默认 大 特大】
近日,“美味之享·中国美食工作坊”品鉴和体验活动亮相斯里兰卡首都科伦坡,来自中国江苏无锡君来酒店集团的6名厨艺大师献上一道道精美菜肴,现场来宾无不称赞叫绝。
斯里兰卡著名烹饪大师普布利斯·席尔瓦说,中国厨艺在色香味形等各方面都堪称一绝,现场的刀工展示令人赞叹,成品菜肴简直就像艺术品。斯里兰卡也有僧伽罗、泰米尔、穆斯林等不同风味菜系,相互交流将促进共同提升。
斯里兰卡中国文化中心主任乐利文说,此次活动是斯里兰卡中国文化中心成立以来举办的第一个美食文化交流活动,旨在让斯里兰卡民众在参与美食品鉴和技法观摩过程中感受和体验中华文化的魅力与多样性,增进中斯烹饪文化的交流与互鉴。